RESPONSABLE DE SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)DOMITYS

Être Responsablede salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du serviceen restauration, de l'encadrement d'équipes, du relationnel en s'assurant unvéritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service dusoir se termine au plus tard à 20h00.

Aussi, enqualité de Responsable de salle vous serez amené·e à :

·Encadrer et coordonner l'équipe en sallepour garantir un service fluide et de qualité, dans un cadre convivial etbienveillant.

·Collaborer avec le prestataire derestauration pour assurer une offre adaptée aux attentes et aux besoins desrésidents.

·Préparer le service avec le chef de cuisineet briefer l'équipe pour assurer une organisation optimale et un serviceefficace.

·Être attentif aux particularités alimentairesdes résidents (régimes, allergies, préférences) et garantir leur bien-être.Vous recueillez également les suggestions des résidents et mettre en œuvre desaméliorations en lien avec la Direction.

·Superviser et assurer le service en salle,en veillant à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des résidents.

·Gérer le planning de l'équipe pourgarantir une continuité de service et une bonne répartition des tâches.

+ Pour vousaccompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcoursd'intégration et de formation pour la bonne exécution de vos missions. Vousserez rattaché·e hiérarchiquement à la Direction de la résidence.

Idéalementtitulaire d'un Bac+2 en hôtellerie/restauration, une expérience managériale entant que maître d'hôtel par exemple est la bienvenue.

Au-delà de cesqualifications, pour devenir comme l'ensemble des collaborateur DOMITYS,un vrai facilitateur du bien-vieillir, vous devez :

· Avoir le sens du service et de l'écoute àl'égard des résidents et de leurs proches

· Faire preuve de dynamisme, de rigueur etd'organisation

· Être un manager de terrain, soucieux de laréussite et de l'épanouissement de son équipe

· Maîtriser les outils informatiques

· Être disponible pour travailler 1 week-end sur 2en roulement

Avantages :Chèquesvacances et cadeaux (CSE), tarifs préférentiels chez nos partenairesréférencés, ainsi que sur l'hébergement et la restauration en résidences oudans les hôtels du groupe, dispositif renforcé en faveur de la mobilitéinterne, prime de cooptation.

La force denotre collectif s'appuie sur chaque collaborateur et leur singularité ! C'estpourquoi, dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métierssont ouverts à tous, dans le respect des principes d'équité et d'égalité.

Cette opportunité correspond à vos aspirationsprofessionnelles ? N'attendez plus, envoyez nous votre candidature dèsaujourd'hui. Nous sommes impatients de faire votre connaissance !